山藥養生雞湯

原料

山藥: 1根, 草雞: 半隻, 蔥: 3根, 鹽: 5克, 油: 5克

步驟

1將雞洗凈切塊,將油和蔥段放美善品料理機主鍋,選擇時間3分鐘/溫度120°/速度反轉小勺爆香

2將雞塊放入主鍋,選擇時間5分鐘/溫度120°/速度反轉小勺煸炒一下雞塊

3加入開水到刻度II,選擇時間60分鐘/溫度V檔/速度反轉小勺,喜歡吃山藥塊的可以在結束前10分鐘加入。

小技巧

我是在加水的時候一起加入山藥塊,等雞湯燒好了,山藥融化在雞湯里,湯底鮮美濃郁,非常好喝。


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