原料

芋頭: 5隻， 山藥: 一根， 白糖: 5湯匙， 水: 根據情況加

步驟

1芋頭，山藥，削皮。

2用電飯鍋把芋頭和山藥蒸熟。

3大鍋里加水，煮沸。

4把蒸熟的芋頭搗碎，攪拌成差不多膏狀，倒入鍋中開水中，不斷攪拌防止粘鍋。

5將山藥切段，待芋頭全部和水混勻，倒入山藥。

6待煮成糊狀，再攪拌一會兒，更濃稠一些，就可以關火啦～

小技巧

水少些，省燃氣。