油: 適量, 鹽: 適量, 醋: 適量, 辣椒面: , 蒜: 少量末, 姜: 少量末, 蔥: 適量, 韭菜: 適量, 番茄: 1個, 雞蛋: 5個, 麵粉: 適量
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面要硬,要吃起來筋道,油要燒的超級熱再潑