什錦火腿蔬菜粥

原料

大米: 1杯(100g), 胡蘿蔔: 20g, 玉米粒: 20g, 火腿: 20g, 豌豆(黃瓜,香芹): 20g, 木耳: 5朵, 青菜(蔥): 10g, 精鹽: 1鹽勺, 雞精: 1鹽勺

步驟

1準備材料~

2大米淘洗乾淨,放清水裡提前泡1個小時~

3將所有材料洗凈切小塊(青菜碎隔開放)~

4豌豆洗凈,放開水鍋內,煮熟透,撈出裝盤~

5把泡米的水倒掉,加入新的清水(一次性加足)~

6開始煮粥: 1用電飯鍋熬煮的,按粥湯鍵先熬30鍾~ 2用明火熬煮的,大火燒開,轉小火先熬30分鐘~

7熬制米粥已經濃稠,放入胡蘿蔔,火腿,木耳,豌豆,玉米翻勻,在倒入青菜碎,加入精鹽,雞精攪拌均勻再熬煮10分鐘~

8熬好啦,華麗麗的一鍋吖~

9營養豐富,顏色絢麗多彩~


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