蜜汁叉燒

原料

瘦肉: 自己喜歡, 蒜蓉: 3錢, 姜: 5、6片, 蜂蜜: 適量, 叉燒醬: 適量

步驟

1把瘦肉清洗乾淨,切成大小適中的條形

2倒入叉燒醬,均勻塗抹在瘦肉上,加入蒜蓉,薑片,加一勺蜂蜜(這是比較清淡的蜜汁叉燒,如果想要重口味,可以適當加入一點醬油和蚝油)蓋上保鮮膜放入冰箱冷凍一晚

3預熱烤箱200度,10分鐘!烤盤放錫紙放最低層,取出腌汁好的肉放網層,刷上一層蜂蜜,烤20~25分鐘,取出翻面再烤20~25分鐘


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