香煎豬肝醬 0

原料

豬肝醬: 建議自製或者買混合有一定比例豬肉的， 黃油: 一點點就好， 配菜: 隨意

步驟

1豬肝醬切片，熱鍋少量涼油煎制，文火兩次翻身即可，避免碎掉。

2關火後放入一點黃油提味。

3裝盤，撒黑胡椒和橄欖油，如果豬肝醬已經夠咸，就不用加鹽了。

小技巧

豬肝醬要選好，一定要有一定比例豬肉的，或者自製～ 最後的一點點黃油很體味，主食隨意，配烤吐司也很好。

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