水磨糯米粉、南瓜、甜酒釀(超市有買)、桂花、白糖、水澱粉。:
11、鍋內加入適量的水將南瓜煮爛，混合水磨糯米粉拌勻，揉成軟硬適中的麵糰，將麵糰搓成長條，揪成小塊，搓圓擺在盤子裡，在盤子裡撒上少許糯米粉，可防止小圓子粘連；
22、同法用溫水混合純水磨糯米粉做成白色小圓子；
33、甜酒釀先用筷子撥散使米粒大致分開備用；
44、湯鍋中加入適量水，水煮開後，放入小圓子，煮至小圓子都浮上水面；
55、倒入甜酒釀、白糖調味，加少許水澱粉勾芡，待水再次燒沸後即可盛入碗內，撒上桂花或桂花糖。