原料
西蘭花: 適量， 番茄: 1個， 鹽: 少許， 黑芝麻: 適量， 亞麻籽油: 適量
步驟
11.西藍花泡好洗好掰開放熱水裡汆燙一到兩分鐘撈出，晾到不燙手再切小塊，過水的時候不要掰的太小，以免過水後太軟影響口感
22.西紅柿洗好，放入剛才燙過西藍花的水裡，等西紅柿的皮裂開，用漏勺撈出，去皮切小塊
33.把兩種蔬菜放入沙拉碗，加少許鹽，黑芝麻適量，再加入一些亞麻籽油，攪拌均勻裝盤即可
小技巧
我放亞麻籽油是因為這油涼著吃點對身體好，所以都放到涼拌菜里，其實它還是有些味道的，不喜歡的朋友可以放橄欖油或香油；黑芝麻加入口感不錯，越嚼越香
