蔓越莓牛軋糖

原料

棉花糖: 400g, 奶粉: 200g, 蔓越莓干: 65g, 花生碎: 150g, 黃油: 100g

步驟

1黃油入鍋中小火融化

2倒入棉花糖,不斷攪拌至可以拉絲

3加入奶粉,攪拌至全部融入棉花糖

4加蔓越莓干,花生碎拌均勻

5在烤盤中墊上油紙,壓平實(按長方形形狀壓制),晾涼切塊

小技巧

我是直接在鍋中操作,可以嘗試拿個大盆,放在一鍋熱水裡試試,因為直接在鍋中糖容易焦 期間一直是小火,不要調大火,攪拌要有耐心


相關菜譜

  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖+花生牛軋糖
  • 蔓越莓堅果牛軋糖
  • 草莓蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓花生牛軋糖
  • 蔓越莓杏仁牛軋糖
  • 牛軋糖(花生蔓越莓)
  • 蔓越莓杏仁牛軋糖
  • 核桃蔓越莓牛軋糖
  • 南瓜子蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓核桃牛軋糖?
  • 花生(蔓越莓)牛軋糖
  • 花生蔓越莓牛軋糖
  • 杏仁蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓干牛軋糖
  • 手工蔓越莓牛軋糖
  • 花生蔓越莓牛軋糖
  • 蔓越莓(杏仁)牛軋糖
  • 蔓越莓牛軋糖君~
  • 蔓越莓花生牛軋糖
  • 蔓越莓花生牛軋糖
  • 花生蔓越莓牛軋糖