紅綠豆.西米粥

原料

紅豆: 適量, 綠豆: 適量, 西米: 適量, 大米: 少許, 白糖: 適中

步驟

1原料:西米,紅豆,綠豆,白糖

2少許大米(不加也行)

3紅綠豆,大米洗凈倒入鍋中

4加適量的水

5煮開後把泡沫撇掉

6倒入西米,(西米一定要水開後再下鍋,冷水下鍋會粘鍋底,燒糊的)

7蓋上鍋蓋,大火燒開中火壓至10分鐘即可

8等壓力鍋氣排完,開蓋倒入白糖稍煮開即可食用

9營養美味的「紅綠豆.西米粥」就好了

小技巧

西米一定要等水開後倒入,避免粘鍋燒糊


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