原料

紅豆: ， 燕麥: ， 西米: ， 水: ， 椰子粉:

步驟

1西米用熱水分開煮，煮至透明後剩出備用

2紅豆與燕麥浸泡後加適量水放於高壓鍋煮壓約30分鐘

3待紅豆與燕麥煮爛後，放入步驟一的西米，攪拌均勻一起煮，加入適量的冰糖或椰子粉。（椰子粉有甜味，可不放冰糖，根據口味調節甜度）

4煮開後即可品嘗美味又健康的糖水。

小技巧

西米的煮法可參考另外的攻略。