抹茶粉: 15克， 糖: 10克， 脫皮綠豆: 400克， 明前綠茶: 15g， 抹茶豆沙: 100g， 黃油: 100g
1脫皮綠豆泡一夜，上蒸鍋，上汽後蒸50分鐘
2蒸好的綠豆搗碎，加入白糖，抹茶拌勻，如果想要口感好，可以過一遍篩
3新茶打成茶粉，加入之前的豆泥中，稍微有顆粒也不要緊
4混合好的豆粉，鍋中放入黃油，待黃油融化加入豆泥，反覆攪拌成團
5炒好的豆泥分成50克一個的小團
6我買的芸豆抹茶餡
7壓製成型，最好在冰箱裡冰一冰
8開吃