糯米粉200G,粘米粉120G,白砂糖150G,油30ML,紅豆餡250G,水300G
1、糯米粉、粘米粉、白砂糖混合在一起 2、加油 3、再加入紅豆餡和水 4、用手或勺子攪拌成均勻的厚糊狀,倒入鋪好蒸籠布或玻璃紙的容器中,將表面刮平,我在表面又撒了些煮熟的紅豆,上開水鍋蒸25-30分鐘 5、晾涼後切塊。又軟又黏的,所以切的比較難看