原料

東瓜: 一斤， 大蒜: 半個， 鹽: 適量， 生抽: 少許， 蔥花: 少許

步驟

1冬瓜削皮切薄片

2大蒜切末

3鍋里下油燒熱放入蒜末爆香倒入冬瓜翻炒五分鐘左右下入鹽生抽繼續炒勻散上蔥花即可