中筋麵粉: 500克, 胡蘿蔔汁: 250克, 酵母: 5克, 糖: 100克-110克, 鹽: 5克, 奶粉: 40克, 少量胡蘿蔔渣: 隨意
1一般大小胡蘿蔔三個榨汁就夠,材料揉至光滑發酵到2倍大小。
2造型隨意,我最近喜歡繡球形,撮長條太費時間,可換其它造型。
3喜歡裡面的小胡蘿蔔泥,增色增香,隨意~
4好柔軟好好吃,裡面還包了一小段火腿,兩娃和火腿有仇似的……
5麵包吃多偶爾換換饅頭也不錯,保質期長呀!優點?
兩娃喜甜,所以方子糖量稍大,請依個人喜好添加!