原料

純牛奶: 1000ml， 酸奶發酵劑: 1g， 白糖: 50g

步驟

1將準備好的純牛奶和酸奶發酵劑依次倒入酸奶機內膽里，並攪拌均勻；

2定時通電發酵9個小時；

3到時間後，美味嫩滑的酸奶就做好了；

4吃的時候加進新鮮水果更美味呦！

小技巧

1、清洗乾淨器具，不能有細菌殘留； 2、一定要攪拌均勻； 3、製作的時候溫度不能高於45°，不然會殺死菌種，導致不能發酵。 4、做好的酸奶，密封冷藏16小時口感最佳。