塔皮: 塔皮方子中1/2的量， 金橘醬: 適量， 餡兒: ， 乳酪: 120g， 細砂糖: 15g， 雞蛋: 1隻， 淡奶油: 60g
1搜「塔皮」，愛整蛋糕滴歡分享的「小嵨老師的方子」，對比之前用過的方法，這個冷凍後口感確實好很多。
2搜「天然酵種黑麥金橘果醬焦糖卷」，德州農民的方子，熬好金桔果醬備用，提前做好冷藏備用。
3混合乳酪餡兒，入盤澆上金橘醬，180度30分鐘。