肉燥義大利面

簡介

茄汁肉燥的製作方式請查詢本站食譜-茄汁肉燥

原料

義大利直麵條100克,紅椒20克,黃椒20克,洋蔥30克,茄汁肉燥5大匙,水50㏄

步驟

1.將義大利面與1小匙鹽放入約1200㏄滾水中,以小火煮約10分鐘,撈起瀝干備用。 2.紅椒、黃椒洗凈、去蒂,洋蔥去皮、洗凈,切絲備用。 3.鍋中倒入1大匙油燒熱,放入作法2的材料以小火炒香,再加入茄汁肉燥、水及義大利面,以中火炒至湯汁收干即可。


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