番茄醬和蒜,羅勒蒸煮在一起就成了這道簡便的義大利麵條醬。
橄欖油2湯匙,蒜頭3個,搗碎,干羅勒葉1湯匙,番茄醬一罐(600克),鹽和現磨黑胡椒適量
1.用中火起鍋,將蒜末在油渦里炒軟,約2分鐘。再倒入羅勒和番茄醬。用鹽和黑胡椒調味,燒大約15-20分鐘直到汁液稍稍變稠即可。