三七石斛隔水蒸雞

原料

土雞: 一隻, 三七: 10_15克, 鐵皮石斛: 15克, 蜜棗: 1粒

步驟

1土雞整形 冷水下鍋 水開撈起放盆里

2加入三七 石斛 蜜棗 礦泉水

3隔水蒸2_3小時 出鍋 吃雞喝湯!

4雞 還可以撈出來 手撕好

5大蔥 紅尖椒切粒

6用油爆香加入醬油 作為點料

小技巧

三七石斛滋陰補血 這個湯適合一家人用 不過濕氣重和女人那幾天就不適合了!


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