番茄: 3個， 肥牛卷: 一盒， 腌制辣椒: 適量， 醬油: 適量， 調和油: 適量
1番茄切丁狀，肥牛卷開水略燙
2鍋內下油，放入三分之二番茄丁翻炒出汁
3放入肥牛卷和腌制辣椒略微翻炒，加入剩餘番茄丁，待肥牛熟透起鍋即可。