雞蛋: 2個， 燕麥片: 500克， 麵粉: 適量，越多成品越硬， 紅糖: 喜歡甜口的加
1準備原材料，原料很隨意，只要攪拌後有一點粘性即可，我是2個雞蛋500克燕麥片
2我選用的是阿諾德麥片，這款麥片有果乾，麥片質地很硬，烤出來口感硬脆很好吃，家裡有人不愛吃葡萄乾，所以我把葡萄乾挑出來了
3雞蛋，麥片攪拌均勻，紅糖喜歡甜的加一點，再撒一點全麥麵粉拌勻，使攪拌物有粘性即可，圖上這點麵粉做出來比較薄脆，輕輕一掰就斷了，喜歡更硬一點的再多加點麵粉
4倒入烤盤平鋪，用勺子壓壓扁，烤箱預熱180°中下層20分鐘，越薄越脆
5這是上次做的帶葡萄乾的成品，麵粉加的多所以很硬很有嚼勁，喜歡甜口的可以加一點紅糖