簡介

橄欖油已經不僅僅是一種可食用或者可美容的油，它更是一份精緻的生活享受。橄欖油所含卡路里大大低於其它的食用油，堅持用橄欖油烹飪，不經意間還能起到減肥的作用。

原料

蝴蝶意粉200g，紅菜椒1個，綠菜椒1個，洋蔥1/2個，橄欖油2湯匙30ml，鹽1茶匙5g，黑胡椒碎1/2茶匙3g，法香碎1茶匙5g，檸檬汁1湯匙15ml

步驟

1、蝴蝶意粉放入沸水中用小火煮10分鐘，然後撈出用冷水沖涼，再瀝干水分待用。 2、紅菜椒、綠菜椒和洋蔥洗凈，切成細絲。 3、將蝴蝶意粉、紅菜椒絲、綠菜椒絲和洋蔥絲放入碗中，調入橄欖油、鹽、黑胡椒碎、法香碎和檸檬汁，攪拌均勻即可。