招牌簡餐|酸芒靈感冰昔

原料

芒果: 1隻, 蘋果: 1顆, 香蕉: 1根, 原味酸奶(常溫): 1杯, 原味酸奶(冷凍): 1杯, 冰: 1冰盒

步驟

1先切較大一塊完整的芒果放在冰凍室冰凍備用

2將剩下的芒果和蘋果香蕉切成較小塊 加入一杯常溫酸奶 放入榨汁機榨成果昔備用

3將一杯冷凍酸奶和一盒冰放入榨汁機打碎 做成酸奶碎冰備用

4取出步驟一冰凍芒果 切成規整果粒備用

5將果昔 酸奶碎冰 芒果果粒混合 入杯完成✌️

小技巧

1 常態芒果較軟不好切成完整果粒,冰凍芒果相對硬一些,方便切(但無需提前太久冰凍,過硬影響口感且味道會變淡) 2 亦可搭配其他水果製作,方法一樣 【招牌簡餐】


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