娃娃菜: 一棵, 鹵牛肉: 一塊, 青椒: 一個, 紅椒: 一個, 洋蔥: 一個, 意面: 一把
1將娃娃菜、青椒、紅椒、洋蔥、牛肉按照自己口味和需求切成塊
2煮麵。放少許鹽在鍋里可以防止麵條粘連
3麵條出鍋濾水,用冷水稍微沖一下
4放蔬菜牛肉炒,蔬菜先炒,炒得過程中青菜會出很多水可以倒出來,放生抽,蚝油,胡椒粉調味
5倒入麵條翻炒,老抽上色。可以用鍋鏟適當把麵條切斷些,方便實用。