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煎番薯
原料
紅薯: 2個, 白糖: 5克, 煉乳: 10克
步驟
1
蒸番薯(一支筷子走天下,插在番薯看生熟)
2
剝番薯皮,加上糖一起壓碎…(甜度按自己口味添減)
3
番薯形狀按需求揉捏,小火少油慢煎
小技巧
加煉乳很有口感
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