原料

材料各式意粉、青椒、黃椒、紅椒、洋蔥、黑水欖、金槍魚柳(聽裝)、油醋汁、橄欖油

步驟

1、意粉用開水煮熟，再浸入涼開水冷卻後撈出，瀝干水分，拌入少許橄欖油。 2、青椒、黃椒、紅椒、洋蔥切成絲，黑水欖切成片。 3、將意粉及青椒等混合，拌入油醋汁。 4、將拌好的意粉等裝盆，撒上金槍魚柳。 特別關照 意粉品種需多，且要根據情況分別煮熟，不可混煮。