土豆: 1個， 鹽: 少許， 胡蘿蔔: 1/3根， 火腿: 1根， 綠色蔬菜: 少許， 胡椒粉: 少許， 色拉油: 少許
1土豆煮熟，我是整個煮的，也可以切片蒸熟，總之熟透就好啦
2搗碎
3火腿切碎
4胡蘿蔔切碎
5繼續切碎，蔥 香菜等綠色蔬菜都可以代替 主要是點綴顏色
6我主要就是這三種搭配 大家也可以搭配自己喜歡的食材
7跟土豆泥混合
8加糯米粉拌勻，麵粉也可以的
9根據喜好壓成自己想要的大小就可以
10放入平底煎鍋 小火
11兩面煎至金黃色即可
12香煎土豆小餅新鮮出爐