鱸魚: ， 鹽: ， 食用油:
1準備工作:鱸魚洗凈 切成條 抹上鹽腌制
2打一個雞蛋 倒在魚里
3把裹著蛋液的魚放到澱粉里滾一圈
4熱鍋下油 把沾滿澱粉的魚放到鍋里開始煎
5煎的差不多的時候擠檸檬汁
6出鍋！