簡介

如果大家肚子餓，又沒有什麼時間，真的要試一下，吃完包你開心滿足！

原料

主材：，香腸8條，切片，蒜蓉1湯匙，中個洋蔥1個，去皮切片，碎芝士（碎奶酪）140克，干九層塔碎1湯匙，蕃茄2個，切片，義大利面(任何一種)4人分量，汁料：分量僅供參考，茄汁3湯匙，番茄醬4湯匙，鹽1茶匙，糖1茶匙，水120毫升

步驟

1.義大利面先按照包裝的說明煮熟，瀝水，再加1湯匙橄欖油(或食油)攪勻，放於烤盤中。 2.快火下油(約1湯匙)起鍋，爆香蒜茸，加洋蔥和1茶匙鹽炒軟；加香腸炒香及炒熟，加入蕃茄炒香，再加入汁料炒勻，汁開後淋於義大利面上，再灑上芝士，放入烤爐用約攝氏200度烤至芝士金黃，灑上香草即成。