韓國冷麵

原料

冷麵: 1把, 牛肉: 兩片, 黃瓜: 一根, 西紅柿: 兩片, 辣白菜: 10克, 雪碧: 1瓶, 雞蛋: 1個

步驟

1將冷麵煮軟後過涼水 黃瓜切絲

2調製冷麵湯 白糖+蘋果醋+鹽 比例自己掌握 喜歡吃酸就多放些蘋果醋 我一般的比例是1.5:1 因為我比較愛吃甜的 鹽適量

3冷麵控干水 加入調製好的冷麵湯 將配料平鋪在上面即可

小技巧

最好事先將雪碧放在冷藏里 那樣吃起來比較涼爽


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