小雞腿（雞翅）: 10隻， 老抽: 1勺， 生抽: 2勺， 蚝油: 2勺， 鹽: 5克， 黑胡椒: 1勺， 料酒: 1勺， 孜然粉: 2勺， 辣椒粉: 1勺， 花生油: 2勺
1在肉多的地方切兩刀小口，便於入味
2雞腿洗乾淨，濾干水份
3放入所有的調料
4戴上一次性手套抓勻，一定要多抓會兒，讓每個雞腿都能均勻的沾上調料
5蓋上保鮮蓋腌制，放冰箱裡冷藏6個小時
6腌好後，在雞腿的下面小骨頭處裹上錫紙，以免烤的時候骨頭容易烤焦
7入烤箱上下火200°烤25分鐘即可
8垂涎欲滴的烤雞腿出爐啦
烤雞翅也可以哦，雞翅烤出來也是很美味啊