簡易版爆炒雞脯肉

原料

雞脯肉 蔥 姜 蒜 鹽 老抽 料酒 澱粉 雞精: , 大辣椒 白醋 白糖:

步驟

1取出雞脯肉切丁(可根據個人喜好,也可選擇切成絲) 放入雞精、鹽、老抽、料酒、澱粉腌制20-30分鐘

2蔥、姜、蒜切成絲,蔥切成小段,大辣椒切成丁,裝盤,準備開火入鍋。

3開火倒油,待油燒至八成,放入少許花椒,待花椒燒黑撈出,倒入切好的蔥姜蒜煸炒,倒入之前切好的雞脯肉丁繼續煸炒,倒少許清水,繼續煸炒,待雞脯肉色變淡,加少許白糖、白醋,煸炒~2-3分鐘後裝盤,大功告成

小技巧

很簡單的家常菜,如果家中食材更多些炒起來會更豐富些,可加入豆腐乾丁,味道也很不錯,雞脯肉,減肥人士不用擔心長肉肉哦~


相關菜譜

  • 簡易版爆炒雞脯肉
  • 爆炒什錦雞脯肉
  • 胡椒雞脯肉
  • 爆炒芹菜牛肉。簡易版。
  • 簡易版香菇爆炒雞肉
  • 肉脯
  • 肉脯
  • 肉脯
  • 香煎雞脯肉
  • 老豆腐炒雞脯肉
  • 雞脯肉也鮮嫩
  • 雞脯肉披薩
  • 奶香雞脯肉
  • 香煎雞脯肉
  • 香煎雞脯肉
  • 雞脯肉炒苦瓜
  • 香煎雞脯肉
  • 西葫蘆炒雞脯肉
  • 香草餡雞脯肉
  • 雞脯肉燒花菇
  • 簡易爆炒大頭菜
  • 香煎雞脯肉(超簡版)
  • 【簡易版】牙籤肉
  • 汽水肉 簡易版
  • 簡易版肉燥
  • 醬油雞 簡易版
  • 簡易版大盤雞
  • 簡易版大盤雞
  • 簡易版雞煲
  • 簡易版大盤雞
  • 簡易版口水雞
  • 辣子雞簡易版
  • 簡易版咖喱雞
  • 雞脯肉炒土豆條
  • 白辣椒炒雞脯肉