原料

鐵觀音，煉乳，巧克力針，布丁粉

步驟

1、一小袋鐵觀音泡500ml的茶水，泡好茶水放一會。 2、等到茶水濃郁了再用濾網過濾掉茶葉，茶水倒到奶鍋里煮沸。 3、然後倒入三勺煉乳和50ml布丁粉，攪拌均勻後關火。 4、乘熱倒入容器里，冷卻後在表面撒上一些彩色巧克力針，入冰箱冷藏就可食用。