原料

無糖吐司: 一袋， 生菜: 3葉， 小個頭西紅柿: 一個， 千島醬: 2羹匙， 黑胡椒: 少許， 鹽: 少許， 檸檬: 3分之1， 油浸金槍魚罐頭: 一盒

步驟

1生菜和西紅柿洗凈，去蒂去跟，切小碎丁，加入千島醬，檸檬汁2—3滴，鹽（手指輕輕捏一點點就好） 拌勻備用。

2金槍魚罐頭打開，濾去油分，將魚肉用叉子搗碎，加入黑胡椒適量（根據自己口味），鹽半小勺（家用調料盒裡的小勺），檸檬汁一瓶蓋（礦泉水瓶蓋），拌勻備用。

3取出方包，抹上拌好的蔬菜，不要抹太厚，均勻就好，然後蓋上一片方包，再抹上拌好的金槍魚，再蓋上一片方包，用手輕微壓壓實，用刀對角切開。這樣三片方包做兩個三明治，一袋方包大概做6～8個三明治。 在這裡，我沒有去掉吐司邊，以免浪費～ 實在要去掉的，吐司邊留下來，微波爐微微烤一下，蘸著果醬吃，又酥又脆，好吃不浪費。

4一般來說這些餡料剛好夠一大袋吐司的，一般大袋吐司一袋裡有10個左右。

小技巧

喜歡吃更健康點的，吐司換成全麥的，油浸金槍魚罐頭換成礦泉水浸的，切記不要買其他口味的，原味金槍魚做完最好吃。一次多做點，用保鮮袋獨立包好，放在冰箱保鮮，可以當早餐。味道很棒的哦～