原料

小根蒜: ， 糖: ， 鹽: ， 醬油: ， 白醋: ， 韓式辣醬: ， 辣椒面:

步驟

1把小根蒜洗凈，用水泡一晚上，第二天撈出瀝干水分。

2用糖，醬油，鹽，醋調一碗料汁，我喜歡偏甜口的，醬油放的少些，可以根據自己口味調。

3把調好的料汁倒進小根蒜里，不停的揉，讓調料進到小根蒜里，進味後再放兩勺韓式辣醬，喜歡吃辣點的再放些辣椒麵，要細細的哪種，然後繼續把辣椒揉勻，裝進保鮮盒裡，放進冰箱，隨時吃隨時取。