雞米花(奧爾良味)

原料

雞胸肉: 半塊, 奧爾良烤雞腌料: 適量, 麵包糠: 半包, 食用油: 適量, 食鹽: 一勺, 雞蛋: 一個到兩個, 澱粉: 半包

步驟

1雞胸肉切小丁,放入奧爾良烤雞料,加少許水。攪拌,腌制。加入一點食用鹽。腌制時間半小時以上。

2用澱粉包裹,然後用雞蛋液包裹。

3最後用麵包糠包裹。把沒有粘實的麵包糠抖掉。

4用小火慢炸3到5分鐘。變金黃色出鍋。

5出鍋了,開吃。(๑• . •๑)

小技巧

腌制雞肉久一點比較好吃。(=^.^=)


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