韓式炸雞

原料

翅根: 6, 翅中: 6, 鹽: 2勺, 黑胡椒粉: 4勺, 麵粉: 2碗, 油: 適量, 生薑: 5片, 雞蛋: 1個, 甜辣醬: 4勺, 蜂蜜: 1勺, 蒜泥: 4勺, 生抽: 4勺, 干辣椒: 1個

步驟

1將雞翅洗凈擦乾,加入黑胡椒,姜,鹽,腌制半小時

2放入一碗麵粉,摸勻

3將雞翅一個一個放入水中,馬上拿出來,再裹麵粉

4再次裹麵粉

5裹好的圖

6油燒熱,下鍋炸

7第一次炸的顏色

8再次下鍋炸到金黃色 調個甜辣醬的料,碗中倒入生抽,蜂蜜,甜辣醬 ,調好備用

9甜辣口味的,在鍋中倒點油,放入辣椒,蒜,倒入調好的料,在鍋中翻炒一下就好了


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