雞腿: 2， 雞翅: 5， 土豆: 1個， 胡蘿蔔: 1個， 豆角: 若干
1雞腿洗凈，切塊；土豆、胡蘿蔔切塊；豆角切段；鍋入油，雞腿翻炒，加入料酒，老抽，生抽，鹽
2鍋中放入土豆、胡蘿蔔、豆角翻炒上色
3加水沒過菜面，小火慢燉15分鐘，大火收汁