雞蛋: 一個， 紫菜: 一小把， 蝦皮: 適量， 香蔥: 適量， 香菜: 適量， 海鮮醬油: 適量， 鹽: 適量， 白鬍椒: 適量， 雞精: 適量
1雞蛋打散
2紫菜撕碎
3鍋中倒入水燒開，放入紫菜煮開
4放入蝦皮、海鮮醬油、白鬍椒、鹽、雞精，調勻
5倒入雞蛋煮開
6香蔥和香菜切碎，撒入湯中即可