肉丁: 150克， 豆瓣醬: 200克， 辣椒碎: 20克， 紅辣椒: 10克， 薑末: 10克， 蒜末: 20克， 油: 30克， 白糖: 20克， 黑胡椒粉: 10克， 雞精: 5克
1把黑胡椒粉、薑末、蒜末、油倒入盒中，我用的是1L的樂扣格拉斯，可以直接進入微波爐和烤箱烹飪，耐高溫性高出普通玻璃餐具幾倍,微波大火30秒
2取出，加入辣椒末、干辣椒、肉丁拌勻
3進微波爐大火加熱2分鐘
4再取出加入豆瓣醬、白糖、雞精拌勻
5最後進微波爐，把盒蓋錯開高火加熱5分鐘，就可以了
不能吃辣的，可以把辣椒換成蔥末，一樣也很好吃的。