三絲餅

原料

土豆: 一個, 胡蘿蔔: 半根, 西葫蘆: 半根, 雞蛋: 一個, 麵粉: 15克, 鹽: 適量, 橄欖油: , 黑胡椒粉:

步驟

1食材擦成絲。放鹽、雞蛋、黑胡椒粉、麵粉攪勻。

2平底鍋,放橄欖油下入三絲,攤平。小火煎。

3配上自己喜歡的醬料。


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