開口笑

原料

雞蛋: 一個, 低筋麵粉: 200克, 白砂糖: 50克, 玉米油: 60克, 白芝麻: 適量, 泡打粉: 2克

步驟

1油加熱至六七成熱

2等油溫恢復到稍微溫熱的時候把所有材料加到麵粉里

3揉面,分成小球(一定小一些)醒發20分鐘

4烤箱預熱到190度,放到中間層上下火烤15分鐘,再拿到上面層上下火烤5分鐘

小技巧

據說花生油比較香,下次我想試試


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