原料
饅頭: 一個, 馬蘇里拉: 適量, 煙燻火腿/培根: 適量, 蛋液: 適量, 白芝麻: 適量, 鹽: 適量
步驟
1將饅頭切成井字,不要切斷,火腿切成丁,馬蘇里拉解凍。
2先將馬蘇里拉塞進入饅頭,然後將火腿丁也塞入饅頭。
3刷蛋液,撒鹽、白芝麻。
4烤箱預熱200度,烤10分鐘左右,具體看顏色而定,每家烤箱脾氣不同。
5成品。
6揪一顆出來,拉絲兒嘍。
小技巧
注意饅頭不要切的太過,很容易斷的,也不能切不到位,那樣塞進去的馬蘇里拉和火腿會很少,如果用培根一定要少撒鹽或不撒,培根本身是有鹹味的。