多芒小丸子(糖水版)

原料

芒果: , 小元宵: , 冰糖: , 純凈水:

步驟

1芒果順中間核剖開,再用小刀劃成若干小方格,把芒果皮往裡頂,芒果即被分成小塊,將小塊切下備用

2小元宵煮至浮起

3撈出元宵在冰水裡過一下

4另煮一些冰糖水冷卻後把小元宵放入,再倒入芒果塊

小技巧

把糖水換成椰子汁味道更好


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