雞蛋2個: ， 牛奶+椰汁250ml: ， 糖適量:
1首先把椰皇開蓋，將椰汁倒出來，我用的是普通純牛奶，椰汁和牛奶一起250ml
2在椰汁和牛奶中打入雞蛋，打散，然後過濾四五次，過濾好倒進椰皇裡面，鋪上保鮮膜，蓋上蓋子。大火隔水燉30分鐘左右
3燉出來像豆腐花一樣，滑滑的