彩色餃子

原料

餃子粉: 一斤, 豬肉: , 白菜: , 進口色粉: 一點點即可

步驟

1先把餃子粉加水揉成麵糰,放20分鐘醒面

2將料酒腌好的肉與白菜拌均勻,那個白菜要切的很細,之前要先在水裡煮熟

3擀皮包餃子

4煮一下,彩色水餃出鍋

小技巧

要有顏色的話最好用蔬菜汁。自己榨芹菜汁阿黃瓜汁之類,這個色粉是烘培店裡做蛋糕的色粉,說是進口的,但多吃總是不好的,所以要有顏色還是榨汁把


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