火龍果: 1個， 胡蘿蔔: 1根， 紫甘藍: 1顆， 雞蛋: 3個， 蔬菜魚肉餡: ， 麵粉:
1先用榨汁機將火龍果、胡蘿蔔、紫甘藍分別炸出鮮艷的汁兒～最好多些汁兒這樣顏色會更好看！
2將每個彩色的蔬菜汁分別加入麵粉、雞蛋和少許鹽（一點點）和面，我也是聽嘛嘛說加了雞蛋和鹽的餃子不容易破，果真如此！（可能我是最後一個知道的吧，哈哈）面要醒半個小時哦～
3肉餡大家應該都知道怎麼做吧,我是用瘦肉和?肉小波菜，加了一點?，不知道味道怎麼樣?
4好啦～美美的餃子出爐啦～放入保鮮盒凍入冰箱就ok啦
記住和面放個雞蛋和少許鹽哦～會更完美！