1雞腿去皮，放入沸水中焯後撈出備用；土豆去皮切塊，用流水衝去澱粉；胡蘿蔔去皮去芯切塊；大米洗凈。
2將所有食材放入電壓鍋內，按煮雞肉鍵烹飪；煮好後，撈出雞腿，去骨撕成小塊狀。
3將撕碎的雞腿肉放入攪拌機中攪拌，根據寶寶咀嚼能力攪拌至相應程度，攪拌中太乾的話，可以加入高壓鍋中的高湯調節。
4取出鍋中的胡蘿蔔&土豆放入攪拌機攪拌，攪拌程度同樣參考寶寶咀嚼能力。
5取適量胡蘿蔔土豆泥和雞肉泥，一起放入大米粥中攪拌均勻即可。（注意：大米粥可根據寶寶的咀嚼能力，選擇是否需要攪拌）
雞腿肉很適合作為寶寶的輔食，相比豬肉和牛肉，雞腿肉更易煮爛，容易咀嚼、吞咽。肉泥之類的可以一次多做一些，密封凍在冰箱裡，之後隨吃隨取。這樣的泥，拌到米粉里、粥里、面里都是可以的。