玉米油: 90g， 蛋黃: 60g， 酸奶: 200g， 低粉: 40g， 栗粉: 25g， 蛋白: 140g， 糖: 75， 青檸汁: 5g
11，油 蛋黃 酸奶 攪拌均勻。
2低粉和栗粉過篩加入1，輕輕翻拌混合，但不要起筋度。
3蛋白中加入青檸攪打。一邊加入糖。
蛋白要控制好就